職のない主婦の日常。31 傷んだ人参急いで消費する。 ◆ツナ人参の材料◆ 人参 1本(120g・細切り) ツナ缶 1個 白ごま 大さじ2 麺つゆ(三倍濃縮) 大さじ2 ごま油 大さじ2 砂糖 大さじ1 鰹節 2パック(5g) ①切った人参は耐熱容器に入れて600Wで2分加熱。ツナ缶は…
職のない主婦の日常。30 ポトフ三変化 > 1日目ポトフ：235円 2日目スープカレー：235円 3日目リゾット：397円 ※調味料代は含みません。 ◆ポトフの材料◆(3～4人分の3日分) キャベツ 1/4～1/2玉｜ 人参 1本 じゃが芋 中2～3個 玉ねぎ 中2個 ウィンナー 10本 ベ…
職のない主婦の日常。27 安いけど体は温まるあんかけ丼 ◆材料◆(3～4人分) 豆腐 1丁(1口大に切る)｜31円 油揚げ 2～3枚(1口大に切る)｜24円 万能ねぎ 適量(小口切り)｜頂き物なのでプライスレス 麺つゆ(濃縮問わず) 適量 水 適量 おろし生姜 大さじ1～ 水溶き…
職のない主婦の日常。29 お腹に優しい牛乳で作るアイスクリーム2品 アイスクリームのレシピはこちらのサイトを参考にしています↓ www.sirogohan.com 牛乳アイスのレシピはこちらの動画を参考にしています↓ 簡単スイーツ！夏のおうちカフェに韓国かき氷！あず…
職のない主婦の日常。25 芋掘りと猫とミルクニョッキ 今回のレシピはこちらのサイトを参考にしています。 www.meijioishiigyunyu.com ◆材料◆3～4人分 ニョッキ 500g～ 牛乳 700ml 玉ねぎ 1/2玉(みじん切り) オリーブ油 大さじ3 粉チーズ 大さじ8(120g) 塩 小…
職のない主婦の日常。24 喫茶店風の焼肉定食(ビジュアルはクソ)と副菜のピーマン昆布 ◆材料◆3～4人分 玉ねぎ(好みの切り方でOK) 中2～3個 豚肉(1口大に切る。部位は何でもOK) 200g 焼肉のたれ 適量 味の素 適量 ごま油 大さじ1 ◇豚肉の下味◇ 酒 適量 ガーリ…
職のない主婦の日常。21 収穫したバターナッツかぼちゃでスイートポテト このレシピはこちらのサイトを参考にしています。 バニラアイスで超簡単！ バニラアイススイートポテトのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ◆材料◆材料費 約78円 バターナッツかぼ…
職のない主婦の日常。10 キッチン掃除の日 // 重曹を使った掃除は今ではメジャーですが、 大体水に溶かして浸け置きするイメージが強い。 わたしも初めはそうやっていましたが、 年期の入った汚れはそれでは取り切れなかったです。 それからうちは汚れに直接…
職のない主婦の日常。15 茄子のパウンドケーキとパン生地作り 作り方はこちらのサイトに載っています。 cookpad.com ちなみにうちは薄力粉とベーキングパウダーの代わりに、 ホットケーキミックス100gを代用。 ラム酒もなかったのでブランデー使いました。 …
職のない主婦の日常。8 肉うどん ◆材料◆3～4人前 豚バラ 200g(1口大に切る) 長ネギ 1本(2cm幅の斜め切り) ガーリックパウダー 適量 白ごま 適量 冷凍うどん 3～4玉 ごま油 大さじ1 ※今回の動画では茄子と卵を使いましたが、普段は使ってません。お好みでどう…
職のない主婦の日常。3 もつ鍋 ◆材料◆(3～4人前2日分) ホルモン(豚バラでも可。その際は1口大に切る) 500g｜565円 キャベツ(ざく切り) 1/4玉｜45円 もやし 2袋｜30円 にら(5cm幅に切る) 1束｜家採れのためプライスレス ごま油 大さじ3 白ごま 少々 ※残り258…
どうも、めがねこ(@meganecco_kana)です。 みなさん毎日のおうち時間、どうお過ごしでしょうか。 緊急事態宣言が解除されたとは言え、 気兼ねなく外出できる環境にはまだない世の中。 結局のところまだまだステイホームは続くわけで。 体がダルかったり、あ…
どうも、めがねこ(@meganecco_kana)です。 先日、宮古島に移住した友達に手作りマスクを送ったところ、 そのお礼にと荷物が届きました。 (中央上)黒糖・(左下)パッションフルーツ・(右下)ジーマーミ豆腐の手作りキット 外に出られない時期だから、家の中でも…
どうも、めがねこ(@meganecco_kana)です。 一向にコロナウィルスが収束しない世の中、 生活に必要なものがどんどん値上がりしていってますね。 野菜なんてめちゃくちゃ高騰しています。 うちの近辺にあるスーパーも大根・キャベツ・人参・ジャガイモなどなど…
どうも、めがねこ(@meganecco_kana)です。 随分とブログから離れていました。 いつもはより多くの人に読んでもらえるように、 読んでいて飽きないように何とか工夫して書いていたブログですが、 すみません今回は文字だけで綴ります。 新型コロナウィルスの…
