めがねこブログ

ライフスタイルの雑多まとめ

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レシピ

具材は豆腐と油揚げだけ。安くてうまいあんかけ丼

職のない主婦の日常。27 安いけど体は温まるあんかけ丼 ◆材料◆(3~4人分) 豆腐 1丁(1口大に切る)|31円 油揚げ 2~3枚(1口大に切る)|24円 万能ねぎ 適量(小口切り)|頂き物なのでプライスレス 麺つゆ(濃縮問わず) 適量 水 適量 おろし生姜 大さじ1~ 水溶き…

素朴な牛乳アイス2品

職のない主婦の日常。29 お腹に優しい牛乳で作るアイスクリーム2品 アイスクリームのレシピはこちらのサイトを参考にしています↓ www.sirogohan.com 牛乳アイスのレシピはこちらの動画を参考にしています↓ 簡単スイーツ!夏のおうちカフェに韓国かき氷!あず…

大人3人分408円で作るミルクニョッキの晩御飯

職のない主婦の日常。25 芋掘りと猫とミルクニョッキ 今回のレシピはこちらのサイトを参考にしています。 www.meijioishiigyunyu.com ◆材料◆3~4人分 ニョッキ 500g~ 牛乳 700ml 玉ねぎ 1/2玉(みじん切り) オリーブ油 大さじ3 粉チーズ 大さじ8(120g) 塩 小…

大人3人分274円で作った喫茶店風焼肉定食(見た目はクソ)

職のない主婦の日常。24 喫茶店風の焼肉定食(ビジュアルはクソ)と副菜のピーマン昆布 ◆材料◆3~4人分 玉ねぎ(好みの切り方でOK) 中2~3個 豚肉(1口大に切る。部位は何でもOK) 200g 焼肉のたれ 適量 味の素 適量 ごま油 大さじ1 ◇豚肉の下味◇ 酒 適量 ガーリ…

畑で採れたバターナッツかぼちゃでスイートポテト

職のない主婦の日常。21 収穫したバターナッツかぼちゃでスイートポテト このレシピはこちらのサイトを参考にしています。 バニラアイスで超簡単! バニラアイススイートポテトのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN ◆材料◆材料費 約78円 バターナッツかぼ…

畑で採れた大量の茄子でパウンドケーキ

職のない主婦の日常。15 茄子のパウンドケーキとパン生地作り 作り方はこちらのサイトに載っています。 cookpad.com ちなみにうちは薄力粉とベーキングパウダーの代わりに、 ホットケーキミックス100gを代用。 ラム酒もなかったのでブランデー使いました。 …

大人3人分389円で作る肉うどん

職のない主婦の日常。8 肉うどん ◆材料◆3~4人前 豚バラ 200g(1口大に切る) 長ネギ 1本(2cm幅の斜め切り) ガーリックパウダー 適量 白ごま 適量 冷凍うどん 3~4玉 ごま油 大さじ1 ※今回の動画では茄子と卵を使いましたが、普段は使ってません。お好みでどう…

大人3人分898円(2日分)で作るもつ鍋(豚バラでも可)

職のない主婦の日常。3 もつ鍋 ◆材料◆(3~4人前2日分) ホルモン(豚バラでも可。その際は1口大に切る) 500g|565円 キャベツ(ざく切り) 1/4玉|45円 もやし 2袋|30円 にら(5cm幅に切る) 1束|家採れのためプライスレス ごま油 大さじ3 白ごま 少々 ※残り258…