小松菜の中華炒めの材料費：約51円
味噌汁の材料費：約8円
副菜・お米代合計約100円
※調味料代は含みません。
◆小松菜の中華炒めの材料◆2人分
小松菜(1口大に切る) 2束｜家採れのためプライスレス
ベーコン(1cm幅に切る) 1パック｜頂き物のためプライスレス
卵(溶いておく) 3個｜51円
鶏ガラスープのもと 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
塩コショウ 少々
酒 ひと回し
①フライパンに油を軽く引き、ベーコンを炒める。焦げ目がついてきたら小松菜を入れてサッと炒め、塩コショウを少々振る。
②酒をひと回しかけ、鶏ガラスープのもと・オイスターソースを入れる。強火にして炒めながら水分を飛ばす。
③最後に溶き卵を流し入れて全体を混ぜ、卵が固まったら完成。
◆味噌汁の材料費◆
油揚げ 1枚｜約8円
里芋 4個｜家採れのためプライスレス
さつま芋 小1/2個｜家採れのためプライスレス
味噌 大さじ4～
本だし顆粒 小さじ1/2
もらいもの・畑で採れたもので生活が成り立つ時、生きていられることにもの凄く感謝したくなるｗ
